在对磷脂进行检测是时，其色泽是一个非常重要的检测值标。在以前的工作中通常是通过目视对比法进行比色分析，其缺点：标准样（参照物）因受自然条件的影响及存放时间、温度、玻璃试管壁厚、透光度等诸多因素和人们辨色能力的限制，往往出现失真率高，误差较大。利用磷脂加特纳色标与罗维朋色值之间存在一种颜色语言的相关性，以求得磷脂加特纳色标级别，实践证明通过油脂比色计证明罗维朋色值可以满足磷脂比色的要求。
结合实践经验，就以下磷脂比色过程（磷脂加特纳色标与油脂比色计色值之间对照、对比）和实验方法，介绍给大家供参考。利用比色液中的物质颜色深浅与其浓度（含量）的关系，采用罗维朋比色计原理和方法，运用色值单位来表达磷脂的颜色。在大豆浓缩磷脂加特纳色标与罗维朋（比色计）色值之间对比、对照操作中，由于比色箱中（罗维朋比色计）光源的强度及环境条件相对稳定，样品液对复合光中某一波长的吸收和反射系数是相同的，而反射光和入射光又是同质的。因此，罗维朋比色计测定结果较为真实和准确，更具有可靠性。
浙江托普仪器有限公司一直致力于土壤、气象、种子、植物生理、环境、粮油食品检化验等相关农业检测仪器的研发、生产和销售，专业生产油脂比色计，公司生产的油脂比色计在国内外市场上广泛的应用和普遍的好评。
仪器名称：油脂比色计
仪器型号：WSL-2
油脂比色计功能特点：
1、简单直观的罗维朋数字颜色语言，定量描述颜色测量结果
2、设计完全符合上公认的罗维朋色标度
3、可测定在肉眼可见的光谱范围内的各种物质的视觉颜色效应
油脂比色计技术参数：
读数：0.1罗维朋单位
测量范围：红色R0.1-79.9罗维朋单位
重量：10Kg
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